吉田パン

ご無沙汰しております

近況ですが、なんとか生きてます（笑）

今は６月２日のライブの準備で頭がいっぱいで

歌詞と段取りをを覚えるのに必死です

でもがんばりますですよ！！

NASAみやげ

「宇宙食」

食べた事ありますか？

私、先日おみやげに頂きました♪

食べ物な雑談

いい加減痩せなきゃ、といいつつ半年が経ち

半袖一枚の季節が目前に迫ってあせっています

そんななのに、この内容…

だから太るんだよ！と、先に自己突っ込みしつつお送りします。

さけかす

寒さとストレスで過食になり

ついに2.5キロも太ってしまいました(>.<)

はまってるおやつ

ここ２年位、毎日毎日ダイエットしなきゃ。。。と

いってる気がします

でも、好きなものは我慢できないんですよね～

特に甘いもの！

小さな幸せ

１０月も半ばだというのに

日中はまだ暑い気がするのですが…

皆様はいかがなもんでしょう？

梅・その後＜完結編＞

梅ジュース、漬けてから２週間が経ちました！

ネットで調べたレシピ写真のようなしわ加減じゃなかったので

まだエキス出し切ってないのかと不安だったんですけど

なんか、プラスチックの蓋が盛り上がっていたので

これはやばいと、蓋を開けてみました。

そしたら、お酒みたいな香りが。。。

どうやら、発酵しちゃったみたいです

またまたネットで調べたら、腐敗じゃないなら

エキスを沸騰させない程度に煮ればＯＫのようだったので

アク？らしきものを取りながら１５分煮てみました。

ちなみに腐敗だと、くさいそうです

 

こんな感じにできました！思ったより量が少ないなぁ～

そして、残った梅です。

ちょっと食べてみたら物凄くすっぱくて

とてもこのまま食べられませんでした

大量の糖類に漬けたのに、糖分は染みこまないんですねぇ～

なので、全部梅ジャムにする事にしました。

梅の種を外して、刻んで、お砂糖を入れて

できた梅エキスをお玉一杯加えて煮詰めました～

見た目は悪いけど、甘酸っぱくて美味しいです

そして、一仕事を終えて念願の・・・

梅ジュゥゥゥゥゥゥゥゥゥゥス！！

激美味いｯｽ！！

市販されてる梅ジュースより、甘さ控えめで

コクがあって爽やかな酸味

思わずお代わりもう一杯しちゃいました

この夏はこれで乗り切れそうです

梅・その後②

梅をつけて、そろそろ２週間です。

だいぶエキスが出てきました～

梅もしわしわです。このしわ加減が美味しそうですよね

でもジュースとしてはまだかなぁ～

エキスを「出し切った！」みたいな梅になるはずなんです。

あともう２,３日我慢してみます

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余談ですが。。。

いやぁ～岡田ジャパン、惜しかったですねぇ～

スポーツはやるのも見るのもそんなに好きじゃないんですが

オリンピックとワールドカップは良く見ちゃうんですよね（ミーハー）。

ベスト８進出は出来なかったけど

同じ結果の８年前とは全然試合内容が違いましたね。

すごく惜しかったし、すごく濃い試合で

日本も昔に比べてうんと良くなりました！！

チームワークがとっても良くて

控え選手も一丸となって闘ってるのがステキでした

また４年後、もっともっと進化して

新しい歴史を創ってくれると信じてます♪

「梅」雨っていう位だもんね

関東も梅雨入り宣言しましたね。

その言葉に相応しく、お店にも梅が沢山並ぶようになって来ました

先日、ふらりとよった青果店で美味しそうな南高梅を発見！！

新鮮で安かったんで、つい購入！

そんなわけで、今年は梅ジュース作りにチャレンジする事にしました

梅１ｋｇ＋氷砂糖５００ｇ＋黒糖５００ｇ弱で、こんな感じ！

アップで撮ってみました。うーん、美味しくなーれ

２週間くらいで飲めるようになるみたいです

経過をまたＵＰしますねぇ～

これも風物詩(^｡^;)

１１月に入ったら急に寒くなりましたね

街も気の早いクリスマスの飾り付けが始まって

冬が近づいてきた感じです。

そして、冬に近づくにつれて自然と脂肪も着込み始める

今日この頃…

やせないとやばいのに、立て続けに美味しいカフェに

行ってきちゃいました

まずは近所にある地元にしてはおしゃれな小さなカフェです。

ここは、天然酵母を使った手作りパンと

オーガニックのコーヒーを売りにしたかわいらしいお店

喫茶スペースが小さいのでちょっと入りづらかったんですよね

私が頼んだのはクリームチーズ入りの

クランベリーのパンと

かぼちゃのキッシュとローズヒップティ

パンはやさしい味がしました

初めて入ったけどムードも良くて落ち着く感じがしましたよ

また行っちゃおうかなぁ～

そして、おなじみスターバックスも

クリスマスの季節がやってきました

毎年この時期になるとクリスマススペシャル商品が出るんです。

早速誘われるように行ってきちゃいましたよ

私が頼んだのはキャラメルエクレールラテ。

ホントはホイップクリームをもりもりにしたかったんですが太ってきたので我慢。。。

クリームの上にはキャラメルソースと

プラリネナッツが乗っかってます。

プラリネナッツがサクサクで美味しかった

フランスの洋菓子エクレールをイメージしたそうですが

それがわからないので、どうなんだろー

でも甘さも良い感じで美味しかったですよ

クリスマススペシャルドリンクはあと２種類あるので

また行かなきゃ！！

その前にお腹のお肉も整理しないとね