「梅」雨っていう位だもんね
関東も梅雨入り宣言しましたね。
その言葉に相応しく、お店にも梅が沢山並ぶようになって来ました
先日、ふらりとよった青果店で美味しそうな南高梅を発見！！
新鮮で安かったんで、つい購入！
そんなわけで、今年は梅ジュース作りにチャレンジする事にしました
梅１ｋｇ＋氷砂糖５００ｇ＋黒糖５００ｇ弱で、こんな感じ！
アップで撮ってみました。うーん、美味しくなーれ
２週間くらいで飲めるようになるみたいです
経過をまたＵＰしますねぇ～
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コメント
梅ジュースって梅酒のアルコールなし版みたいな味になるんですかね？
でも、梅ジュースを自作するなんて家庭的ですね( ＾ω＾ )
僕の母も今年は梅干しを漬けるそうです。
投稿： 彩珠 | 2010年6月19日 (土) 23時48分
おいしそう。お相伴に預かりたいわ～♪
投稿： 羅紗 | 2010年6月21日 (月) 11時02分
◎彩珠さん
実は、梅ジュース作りは初めてなので
どんな味かわからないんですよね。
私も彩珠さんの予想通りな味かと思います
あ、家庭的っぽく見えます？！
そういうことにしておこうかなぁ～
…ホントの所、梅が体にいいという情報を聞き
健康オタ心から作っただけなのです
梅エキスとかって買うと高いので(^-^;
お母様自作の梅干なんて、いいですねぇ～
美味しそうです
◎羅紗さん
見た目は美味しそうですよね！
今、順調に砂糖が溶けてます
美味しくできたら飲みにきてください
投稿： くぼめぐ | 2010年6月21日 (月) 21時44分